| kamiliie | Дата: Среда, 02.05.2012, 18:53 | Сообщение # 51 |
 Генерал-полковник
51
Группа: Ждушечки
Сообщений: 2612
Награды: 1
Репутация: 38
Статус: Offline
| вот что я недавно пробовала приготовить, мне очень понравилось, решила поделиться рецептом.
Картофельные тефтели.
нам потребуется: 3-4 клубня картофеля,( я брала 6.)
50 гр. сливочного масла
2 ст.л. растительного масла
30 гр. сыра ( я делала без сыра)
специи по вкусу
зелень, соль.
Картофель отварить, слить воду и растолочь. в картофель добавить сливочное масло, сметану и специи, все перемешать. из полученной массы сформировать небольие шарики и опустить их в кипящее масло. до подрумянивания. сыр потереть на терке. готовые тефтели посыпать тертым сыром и украсить укропом.
и к этим тефтелям я делала
Рыба тушенная в молоке
понадобится:
250 гр. филе рыбы
100мл молока
1 ст.л.сливочного масла
соль по вкусу
филе рыбы вымыть и нарезать кусочками шириной 1,5-2 см, посолить. сковороду смазать маслом, выложить кусочки рыбы и залить молоком. тушить 20-25 минут. тушенную рыбу выложить на тарелку и полить растопленным маслом.
приятного аппетита!!!
|
| |
| |
| Alenka | Дата: Четверг, 03.05.2012, 08:07 | Сообщение # 52 |
 Генералиссимус
52
Группа: Ждушечки
Сообщений: 4861
Награды: 2
Репутация: 157
Статус: Offline
| kamiliie, прям прочитала и очень тефтелек захотелось 
|
| |
| |
| myrmazyaka | Дата: Среда, 07.11.2012, 16:03 | Сообщение # 53 |
 Лейтенант
53
Группа: Ждушечки
Сообщений: 170
Награды: 1
Репутация: 17
Статус: Offline
| Я люблю готовить плов, но немного усовершенствованный, вместо мяса - куринные сердца, с изюмом и приправы побольше, очень классно получается.
|
| |
| |
